Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Velkommen til TagTomat


TagTomat viser, skridt for skridt, hvordan vi i fællesskab kan høste frugterne – både som hjemmedyrkede grøntsager og blomster men også som nye venskaber. TagTomat er en katalysator for nye relationer og samvær på tværs af baggårde og offentlige rum.

Grundlaget for projektet TagTomat ligger i lysten til at få ting til at gro. Både i direkte betydning med grøntsager og planter, men også i overført forstand ved at være nysgerrig, bruge hænderne og få sociale fællesskaber til at vokse. Vi undersøger og udvikler dyrkningsmetoder, der gør det muligt at dyrke grønt i dagligdagen på steder uden direkte adgang til vand.

Bag TagTomat står arkitekt og bybonde, Mads Boserup Lauritsen, der i 2011 fik den ide at dyrke tomater på taget af skraldeskuret i sin baggård. Navnet TagTomat opstod, da ejerforeningen skulle søge Nørrebro Lokaludvalg om økonomisk støtte til at afholde en workshop i maj 2012 . Vi fik 10.000 kr. i støtte og delte kapillærkasser og tomatplanter ud til ca. 15-20 fremødte familier ved workshoppen. Vi satte 20 kapillærkasse op på skraldeskuret og skabte grundlaget for vores lille taghave – med et ganske pænt udbytte af TagTomater og TagSalat. Børnene så nysgerrigt og legende til, mens de voksne blev inspireret og engageret i at bruge tid på at se tingene gro. TagTomat har siden vokset sig for stor til den lille baggård og er rykket ud i det offentlige rum.

Ved at forøge mængden af grønt i byen et skridt af gangen, øger vi biodiversiteten i fællesskab. TagTomat handler om nærhed og nærvær til dine fødevarer og dine medmennesker. ”Maddannelse” og samvær med mennesker hænger uløseligt sammen med at opbygge og passe de grønne gøremål. TagTomat giver børn og voksne ejerskab til fødevareproduktion og mindsker derved madspild.