Kære alle

Årest sidste høst = to fyldte flamingokasser
Vi sluttede dyrkningssæsonnen i søndags med høst af to flamingokasser af røde-, rosa-, orange- men især grønne tomater.

Syltning kræver opskrifter…
Har du/I et link til en god opskrift så send dem til mig, så lægger jeg dem ind herunder så andre (og mig selv) kan få glæde af dem.

Din opskrift her:
Stegte grønne tomater . Tak til Janne Toft Jensen for linket.

Her er link til alle tomatopskrifterne på Simply Recipes.

Opbinding og stabilitet
Jeg er blevet meget forundret (glædeligt) over hvor stort udbyttet har været, og hvordan den systematiske tilgang til dyrkningen langs den sydvendte væg har båret frugt. I forgrunden af billedet herunder ses opbindingssystemet. De skrå strykker ståltråd er forankret i tagets sider for stabilitet.

Vinterens projekter og arrangementer i 2013
Følg med på bloggen vinteren over for opdateringer på årets høst og for hvad vi finder på i 2013… Første vinterprojekt bliver at lave guide på kapillærkasse efter utallige opfordringer

Rigtig god syltesæson og tak for de gode oplevelser i 2012

/Mads
Ps. Tak til de fremmødte på Arkitekturens dag, dejligt med erfaringsudveksling og hygge på taget.